الصباريات المثمرة
الصبار المثمر العادي التين الشوكي
الاسم العلمي Opuntia ficus-indica
الأصل أمريكا الوسطى وانتشر في البحر الأبيض المتوسط
شكل النبات سيقان متحورة على شكل ألواح لحمية والأوراق تحولت إلى أشواك
الثمار لذيذة شكلها بيضاوي أو كروي أو طويل لون اللب أبيض أصفر أو أحمر
الإزهار يبدأ في السنة الثالثة يزهر في الصيف
التربة خفيفة جيدة الصرف تربة صفراء أفضل
الشمس كاملة
الري قليل يتحمل الجفاف يروى خلال موسم النمو
التكاثر عن طريق الألواح والبذور نادرًا
الاستخدام الثمار للأكل والزيت والكريم للشعر والبشرة
الصبار الأرجواني تفاح البيرو صبار الستريكتا
الاسم العلمي Cereus repandus
الأصل أمريكا الجنوبية
شكل النبات عمودي يصل ارتفاعه إلى 10 أمتار
الثمار عديمة الأشواك لونها أخضر يتحول للأرجواني حجمها بحجم التفاح لب غني بالفيتامينات والمعادن
الإزهار كبير كريمي اللون يزهر ليلة واحدة في الربيع والصيف
التربة خفيفة جيدة الصرف
الشمس كاملة
الري قليل مرة كل أسبوعين في الصيف
التكاثر بالبذور أو العقل
الاستخدام الثمار للأكل مناسبة للزراعة العضوية منخفضة السكر
صبار الدراغون فروت فاكهة التنين
الاسم العلمي Hylocereus undatus
الأصل أمريكا الوسطى والجنوبية
شكل النبات متسلق أو زاحف يمكن أن يصل 10 أمتار
الثمار قشرة وردية أرجوانية أو صفراء اللب أبيض أو أحمر بذور سوداء صغيرة حلوة ومقرمشة
الإزهار ليلي في بداية الصيف
التربة خصبة جيدة الصرف
الشمس كاملة أو ظل جزئي في المناطق الحارة
الري منتظم خلال موسم النمو قليل بعده
التكاثر العقل أو البذور
الاستخدام للأكل طازجًا في عصائر أو سلطات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة