البرتقال وأنواعه
البُرتُقال هو نوع من أنواع الحمضيات تنتجه شجرة البرتقال
وهي شجرة مثمرة من نوع السذابيات
مصدر ممتاز لفيتامين سي الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم
يحتوي أيضاً على فيتامين أ، الصوديوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، النحاس، الكبريت، الكلورين
يعتبر من الأطعمة القلوية التي تحسن مقاومة الجسم
القيمة الغذائية
يحتوي البرتقال على 28 عنصراً غذائياً من بينها الحديد وسكر الفواكه والفوسفور وفيتامين B1 وفيتامين C والكالسيوم
يساعد على تقوية العظام والوقاية من الأمراض المعدية
تستخدم أوراقه لعلاج الصداع والسعال
يقوي القلب والأعصاب ويعمل كمهدئ طبيعي
يحسن صحة الشعر والأظافر والأسنان ويقلل الكولسترول
ينظم الجهاز التنفسي ويدعم الجهاز العصبي والهضمي
يساعد في الوقاية من أنواع عديدة من السرطان
الظروف الملائمة
تعيش أشجار البرتقال في درجات حرارة عالية جداً تتجاوز 38°م وأيضاً في درجات الحرارة الباردة
تزرع في جميع المناطق لكن تكثر في الأغوار ومناطق شفا غورية
التربة الملائمة
تفضل التربة الغنية بالطين والرمال وعمقها أكثر من مترين وخالية من الصخور
طرق الزراعة
التطعيم: يتم أخذ براعم من أشجار البرتقال المرغوبة وغرسها على الشتلات الصغيرة في المشاتل
بعد فترة تنقل الأشجار إلى البساتين
يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة حوالي ألف ثمرة أو أكثر وتستمر بالإنتاج لمدة 50 سنة
الأشتال
يتم شراء الشتلات من المشاتل المضمونة وزراعتها على بعد 4 أمتار أو أكثر حسب مساحة البستان
تحرث الأرض جيداً ويضاف السماد الطبيعي أو الكيميائي
يسقى الشتلات ببطء بعد الزراعة لتثبيتها ومنع انجراف التربة
البذور
يمكن زراعة البرتقال من البذور
اختيار مكان مشمس وتربة خصبة وجافة
تسميد التربة مرة كل 10–14 يوم بشكل دائري حول البذور
التسميد
التسميد المنتظم يساعد الشجرة على النمو بشكل كامل
يُنصح باستخدام مزيج من الأسمدة العضوية والكيميائية طوال العام
تتوفر أسمدة خاصة بالبرتقال في المتاجر الزراعية
أصناف البرتقال
أبو سرة
الشموطي
البالنسي
دم الزغلول