الفراولة

الفراولة

الوصف

نبات عشبي يعرف بالفريز أو التوت الأرضي

شجيرة معمرة تنتشر بساق أفقية

الثمار تتلون من الأخضر إلى الأبيض ثم الوردي وأخيراً الأحمر

الثمرة متجمعة تحوي بذور صغيرة على التخت اللحمي

الأوراق تتكون من ثلاث وريقات أو أكثر حوافها مسننة

الأزهار بيضاء وتكون في نورات عنقودية

الثمرة تتكون من التخت الزهري والثمار الحقيقية

عدد البذور في الثمرة من 50 إلى 400 بذرة

التلقيح حشري وريحي

القيمة الغذائية

غنية بفيتامين C والبوتاسيوم

تحتوي على النياسين والحديد والريبوفلافين

غنية بالكربوهيدرات وسكر الفركتوز

مناسبة لمرضى السكري وصحة الأطفال والكبار

الظروف المناسبة

المناخ

قادرة على التأقلم مع درجات حرارة مختلفة

النمو الخضري مثالي عند 20-25 مئوية

الإزهار أفضل عند 15-17 مئوية

تحتاج رطوبة جوية وأرضية كافية

الضوء

تحتاج نهار قصير 9-12 ساعة

الإضاءة الزائدة توقف الإزهار وتزيد النمو الخضري

التربة

تربة جيدة الصرف غنية بالسماد العضوي

درجة الحموضة 6 - 6.5

لا تصلح الطينية الثقيلة أو الرملية الفقيرة

الري

تحتاج كميات كبيرة من الماء

يفضل الري خفيف وعلى فترات قريبة

التسميد

سماد عضوي متخمر

فوسفور وأزوت (يوريا) حسب الحاجة

طرق الإكثار

بالبذور للحصول على أصناف جديدة

بالفَسائل للأصناف التي لا تعطي طرود

بالطرود الزاحفة للأصناف القادرة على تكوينها

مخبرياً بزراعة نسج الميرستيم أو العقل الصغيرة

الأفات

حشرات: العنكبوت الأحمر، الحفارات، الديدان القارضة، الذبابة البيضاء، التربس

فيروسات: تجعد الأوراق، الحافة الصفراء، التفاف الأوراق

نيماتودا: تؤدي لتقزم النبات واصفرار الأوراق

أمراض فطرية: الذبول الفيرتسيليومي، عفن الجذور، العفن الرمادي، البياض الدقيقي

الأصناف

SENGA PRECOSANA: مبكر، أحمر، متماسك، ملائم للزراعة المكشوفة والدفيئات

GORELLA: مبكر جداً، كبير، عصيري، إنتاج جيد

SENGA GIGANA: مبكر، إنتاج عالي، كبير، عصيري

SENGA SENGANA: إنتاج عالي، أحمر غامق، مقاوم للنقل والتجميد

TAGO: متأخر، كبير، أحمر لامع، جيد التماسك

SEQUOIA: مبكر جداً، كبير مخروطية، عصيري، إنتاج جيد

ALISO: مبكر، كبير كروي، عصيري، مقاوم للنقل