القرع
الوصف
نبات ينتمي لعائلة القرعيات
مرتبط بالكوسا والخيار والشّمام
لونه أصفر أو أحمر أو برتقالي
موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية
يزرع في جميع المناطق الدافئة حول العالم
شكل الثمرة كروي وبرتقالي
يحتوي على قشرة خارجية وبذور ولب غني بالماء والسكر والزيوت والبروتينات والمعادن
يحتوي على أحماض أمينية وفيتامينات
الظروف المناسبة
المناخ
يحتاج موسم نمو دافئ
يتحمل البرودة قليلاً
ينمو جيداً في درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية
صفاء الجو يساعد على نضج الثمرة
التربة
الأراضي الصفراء جيدة الصرف
خالية من الأملاح الضارة
الأراضي الرملية تساعد على إنتاج مبكر
الري
انتظام الري مهم خاصة من عقد الثمار حتى النضج
الري غير المنتظم يسبب تساقط الثمار وفشل التلقيح
وقف الري قبل أسبوعين من الحصاد يزيد نسبة المواد الصلبة
التسميد
نبات قوي النمو بموسم طويل
يحتاج سماد عضوي متحلل أو دواجن
فوسفور، نشادر، بوتاسيوم
طريقة الزراعة
البذور تزرع 3-4 بذور في حفرة
المسافة بين الحفر متر واحد
في الأراضي الرملية تستخدم بذور جافة
في الأراضي الثقيلة تستخدم بذور منبتة
الأفات
خنفساء القرعيات الأفريقية
الذبابة البيضاء
المن
البياض الدقيقي
دودة ورق القطن
الأصناف
هبارد
كونكتيكت فيلد
ونتر لكزرى
